核桃仁与冬虫夏草:两者均味甘而入肺、肾经,皆能温肺平喘,治肾阳不足之腰膝酸痛,肺虚咳嗽及肾不纳气之喘促。然核桃仁性温而质地油润,兼有润肠通便之功,常用治津亏肠燥;又能排石,可治尿路结石。冬虫夏草性质平和,以益肾为主,兼能止血化痰,善治肾虚阳痿遗精,劳嗽咳血及病后体虚自汘畏寒,惟药力缓和,久服方效。
冬虫夏草蒸虾:
(1)功效:具有助阳的功效,适合性功能衰退的男性患者食用,但感冒发热者不宜使用。
(2)原材料:冬虫夏草3g,炮附子3g,淫羊藿3g,枸杞9g,大草虾12只,盐1小匙,蒜头3瓣。
(3)做法:将所有药材放入有盖的杯中,冲入半杯热水,盖上杯盖静待30分钟后,滤渣取药汁备用。将草虾洗净,去除肠泥。将草虾、药汁放入锅中,置于电锅内。外锅加1/2杯水开始蒸。蒸熟后放入盐、蒜。拌匀后,排入盘中即可。
(4)用法:温服,每日1-2次。
凉山虫草:为麦角菌科凉山虫草菌CordycepsliangshanensisZangLiuetHu寄生于鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。外形似冬虫夏草,表面棕褐色,有较多环纹,外被棕色绒毛,子座单生,少数上部分枝,细长圆柱形,长1.5-15cm。质脆,易断。
形态特征
子座单个,罕2-3个从寄主前端发出,全长4-11cm,长棒形或圆柱形,基部粗1.5-4mm,向上渐细。头部近圆柱形,褐色,初期内部充实,后变中空,长1-4.5cm,粗2.5-6mm,有1.5-5.5mm的不孕顶部。子囊壳近表面生,基部稍陷于子座内,椭圆形至卵形。子囊多数,细长,产生在子囊壳内。每个子囊内具有子囊孢子,通常1-3个,少数为4个或更多,长线形,有多数横隔,不断裂为小段,大小(160-470)μm×(5-65)μm。