对系统有、抗惊厥、降温等作用,对体液免疫功能有增强作用,虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长,虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变,虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用,虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用。
虫草甲鱼汤:
(1)功效:滋阴、温阳固精适用于肾阳不足、腰痛脚软、半身以下有冷感、小便不利、月经失调。
(2)原材料:冬虫夏草3个,甲鱼1只,山茱萸15g,调味料各适量。
(3)做法:将处理好的甲鱼放入锅中,先用文火加热。再煮沸捞出备用,与冬虫夏草、山茱萸同放入锅中,加调味料。用文火炖汤即可。
(4)用法:喝汤食肉,每周1次。
香棒虫草:为麦角菌科香棒虫草菌CordycepsbamesiiThwaites寄生在金龟子科直脊金龟子HolotrichiakoarenaS的幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。虫体呈弯曲的扁肾形,短粗,长1.5-2cm,直径5-7mm。表面棕黄色,头较小,黄棕色,具一对螯牙,体部有密环纹,胸部有足3对。子座呈线状,长2-11cm,直径2mm,有细纵皱纹,棕褐色,质柔韧。
地蚕:为唇形科植物地蚕StachysgeobombycisCY.Wu的块茎。为纺锤形或长梭形,两端渐尖,略弯曲,形似虫体,长1.5-5.5cm,直径4-8mm;圆柱形或一端稍扁。表面淡黄白色、淡黄棕色或灰黄色,皱缩不平,有凹陷,可见圆形残存根痕,有4-15个明显环节,节间长3-5mm。质脆,易折断,断面类白色,可见淡棕色形成层环。气微,味甜,有黏性。