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酒友圈子有句八字箴言：大厂嫡系，渠道为王！
这八个字言简意赅，对普通消费者来说极具指导意义。也有很多人问，什么叫大厂嫡系，什么叫渠道为王？什么是大厂？
茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、剑南春、古井贡酒、郎酒等等等，当然远不止于此。
大厂是个比较宽泛的概念，有三个显著特点：规模较大、品质过硬、口碑较好，缺一不可。这也区别于某些不着调的小酒厂。
对“大厂”一词，无须过分解读。对酒不太了解的直接选知名酒企的拳头产品即可。不会走弯路，跨入阶段，就可以尝试一些老牌高质小众酒了，不必囿于“大厂”二字。比如，茅台镇也有不错的酒。
有些酒厂可能规模还不如部分镇酒厂，但由于其产品出色、口碑较好，反而也深受喜爱。什么是渠道为王？
众所周知，在不同地方买酒，买到真假酒的概率是完全不同的。一般来说能保障的渠道有：京东、天猫超市、苏宁等电商自营和官方旗舰店。线下则是官方自营店、经销商专卖店、授权店、大型连锁商超等。
买酒无非图个“酒真价好”，“酒真”是基础。没有了这一条就没有继续下去的必要了。
精品超市、商场烟酒专柜、大型商超酒水专柜的价格几乎是所有渠道里贵的。而且这种地方也没法还价，是不太推荐购买的渠道。
路边烟酒店是个较为复杂的地方，酒真酒假全凭运气，价格更是随缘。
酒水市场一向鱼龙混杂，渠道永远是重要的。靠谱的渠道遇到假酒的概率，而且价格往往也更好。
如果你在线下遇到了价格低得离谱的酒，也要多几分小心谨慎，事出反常必有妖。但电商自营渠道万一遇到了活动好价、漏价、神价，一百个放心撸。该怎么选酒？
买酒的原则是按需撸酒，综合用途、预算、喜好和地区偏好。自喝的酒买自己喜欢且能接受的就好，而如果是办酒席、送礼考虑的就多了。要根据当地实际情况，选用当地认可的酒，送礼则是要硬通货。有一些酒是不建议买的，比如上文提到的“神酒”，这种酒一般是指各种内供酒、招待酒、军区专用酒、政府接待酒等。除非你手段通神，否则还是不要贸然去碰这些酒。
另外，来路不明的酒不要买，某某的亲朋好友从某酒厂员工搞来的原浆酒不要买……
今天就先聊到这里，我是@醉抖幻世当空 徐超，一位80后酱酒追梦人。关于酱酒，欢迎大家评论区留言或私信交流，与数万酱友举杯畅聊。