职称认定： 认定职称要求全日制学历或广东省自考学校的学历；申请认定的专业必须与所修读的专业对口或相近，与现从事的专业技术岗位工作相一致。例如，建筑学专业毕业的，申请认定的专业名字也是“建筑学”，从事建筑设计的工作，符合专业对口的要求。
职称评审： 满足申请职称评审条件者，需在指定的时间内提交资料，然后经过评审竞争环节，投票通过公示后才能评审为某个职称。 职称认定针对比较多的是初级职称，但高学历人才例如博士可以直接被认定为中级职称。 无论是职称认定和职称评审，都是对专业领域的一种肯定与内在价值，具有相同效力，但性质上是不同的。
专业技术人员拥有何种专业技术职称，表明他具有何种学术水平或从事何种工作岗位，象征着一定的身份。在中国的现状下，职称主要代表社会地位，有高职称的人享有较高的社会经济和福利待遇，与实际技能未必有直接关联。职称通过申报、评审，由主管部门授予，一般认为决定是否授予职称是由主管部门领导决定，评审主要是形式。
职称初源于职务名称，在理论上职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力以及成就的等级称号，反映专业技术人员的学术和技术水平、工作能力的工作成就。就学术而言，它具有学衔的性质；就专业技术水平而言，它具有岗位的性质。