冬虫夏草通常会生长在比较寒冷的地区，比如青海、西藏、四川、云南、甘肃等省份的雪山草原，这里的生长环境是比较适宜的，在生长的时候会有比较充足的阳光照射，可以让其有良好的长势。
冬虫夏草一般会生长在青藏高原，而且是海拔3000-5000米的高山草甸与灌木丛中，产区高寒缺氧，雨水充沛，年平均气温低，并且光照时间长。
如何正确鉴别冬虫夏草
1、看颜色：的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。
2、看外形：的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、看断面：的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、闻气味：的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。
冬虫夏草泡酒
准备适量的冬虫夏草、白酒。将冬虫夏草清洗干净，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入适量的白酒，密封保存，放置在阴凉处，一到两周后即可饮用。另外，冬虫夏草泡酒需要在医生指导下服用，禁忌酗酒。
泸州老窖产自四川，也是浓香型白酒的代表之一，它为让人熟知的是国窖1573，其窖池在1996年被确认为重点保护文物，这在白酒行业是一个的存在，由此也可说明它的不凡。泸州老窖除了国窖1573之外，还有很多大众熟知的酒，比如泸州老窖特曲、泸州老窖头曲等，都是非常不错的浓香型白酒，价格也不算太贵，不知道各位朋友们喝过没有。