友善提醒，冻干介绍：冻干食品是一种根据冻干技术性，将物料根据干躁方法除去水份的一种方法，所得到的物料几乎不含水分，便捷储存；而真空冻干食品，在大多数干躁模式中，该是应用十分广泛的一种真空冻干方法，是由低温环境下，运用水几类形状，先预冻物料将水份变为固体，再将固体水份根据真空下提升成水蒸汽再抽出来，终获得干躁物料。这类冻干方法的较大优势就是能保存物料原来特性，包含形状，色调，微量元素等，便捷储存。

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冻干食品是真空冷冻干燥食品的英文缩写。它的好处就是能够程度地维持原新鲜食品的色香味俱全、营养元素和外表样子，同时还有更优质的方便性和比较长的保质期。因此，冻干食品是有营养的。可是，别把冻干食品视作新鲜食品的彻底代替品，水果蔬菜在脱干的前提下不可避免会损害一部分水溶营养元素，特别是维他命C。

因而营养成分一定是比不上新鲜的食品。并且，冻干的果干蔬菜干含水量低、体型小，服用后饱腹远不及新鲜的水果蔬菜，因而很容易吃的根本停不下来。

此外，选购冻干食品时一定要注意看营养标签，一些冻干食品热量可能比冻干前更高一些。

出现这样的情况的主要原因，要么就是制做施工中为追求更强口感加入油或糖，要么是加工中根本就不是用了冷冻干燥技术性，而是以了超低温真空煎炸技术性，那样发热量一定会高。

总体来说，冻干食品是相当身心健康营养的食物挑选，但是也没有能替代新鲜食品能力。如果有兴趣的尝试一下冻干食材口感未尝不可，自然如果有条件情况下，新鲜食材是还优选。

填补：终温馨提示：该文章内容上传者为日照市凯良食品机器设备有限责任公司，我司是一家冻干机生产制造企业，能够承揽各种各样冻干机，高速斩拌机等食品机器设备，批发价各种小宠物冻干零食和代理加工等。