空压机余热用于煤矿食堂热水供应。是近几年在节能政策改革驱动下对企业用户现有热源进行二次再利用的一种新的节能方式，它只吸收利用了煤矿空压机废弃不用热量，而且制出来的热水跟原水质相同，不会受到其他的污染。
煤矿不管大小都会有许多的工作人员。包括矿井底下的作业工人以及地面上的管理人员和文职工作人员。这么多人每天的起居生活肯定是少不了的，基本上来说，每个煤矿都设有自己的食堂。食堂每天要面对这么多人，要做很多的饭菜，而这些食物的加工自然少不了一个环节，那就是蔬菜肉食的清洗。
大家都知道。咱们中国人有一个习惯，就是喜欢吃肉。而且猪肉的比例占了很大一部分。要加工猪肉就会有很多的油脂。动物油脂是难以清洗的，特别是到了冬天的时候。如果不用温度较高的热水，根本没有办法清洗掉这些粘在锅具及人体手上的动物油脂。另外除了食物清洗这一块儿。用餐过后的餐具也是需要清洗的。如果在冬天没有热水洗，粘在餐具上的油脂是非常难以清除掉的。而这一切，不管是食堂的食品蔬菜清洗还是餐具的洁净都会离不开热水，所以说，不管哪一个企业在冬天的用热成本是非常高的。
一台空压机可以供应多少免费的热水呢？一般来说，余热系统回收的热量可以达到空压机功率的70%-80%。一台功率250KW的空压机。所回收的热能可以达到200KW的回收量。也就是说每个小时可以产2-3吨五六十度的热水。而且这些热水的成本几乎上可以忽略不计。每一吨水的电费成本。基本上多需要1度电就可以了。但是如果是用电热水器。要加热一吨水则少需要40度电。二者的优劣一看便晓。
所以说，将空压将煤矿的空压机余热回收，用于食堂的蔬菜清洗及餐具的清洗，不但节省大量的热水费用。而且还会减少洗洁精的用量。提高食堂工作人员的效率。增加食品卫生度，一举多得。
将空压机余热用来做食堂食品加工和生活用水，是一项节能环保的事业。已在各大煤矿逐步的大力推广使用。
空压机余热回收是一项对企业有利，对环境友好并且还可以节省热能成本，降低企业能耗的一种余热改造工程手段。我们在做空压机余热回收采暖的时候，经常会用到一个设备，这个设备就是我们的空压机余热回收采暖水泵。
大家知道水泵有冷水泵和热水泵之分，当然，如果是完全用直出水的方式就不需要热水回收水泵，但是采暖的水是通过管道进行不断循环的，所以说一定要一台水泵来提供热水不断循环的动力。
空压机余热回收的效率可以达到80%吗？热回收效率高低，也是用户比较关心的一个问题。从用户的角度来讲，当然是回收的效率越高越好，因为这样就可以节省更多的热能费用。效率低，就意味着用户可能还会投入其他的能源来补充，从而增加热水的费用。
一般来说，空压机余热回收的效率。可以从以下两个方面来确定。个方面是受空压机工作的时间长短来确定。空压机以工频或者以工频以上的频率来工作的时候，这个时候产热量就会大，空压机余热回收的效率相对来说比较高。如果空压机总是开开停停。那么这个时候的效率是比较低的。如果是空压机进行变频，它的效率也是处于一个较低的水平。
第二是我们要加热的水温，我们如果要烧的水温度越高。那么它的效率会越低，比如说我们烧55度的水，它的效率可以达到70%或者是75%。但是如果我们要把它烧到70度，那么它的回收效率就会变低了。所以说将水温合理的控制在一个较低的水平。空压机余热回收这效率就会越高，如果水温在三十四十度，那么它的效率基本上也可以达到80%了，也就是说，回收的热量可以相当于空压机组功率的80%。
其实每家企业的空压机工作的状况是不一样，再加上宿舍的远近。也不一样。管路的走向也不一样，所以说基本上每个空压机用户，热回收的效率，是不相同的。但是大体上都保持着70%-75%的一个回收率，当然80%也是可以的，比如说我们锅炉补水的时候，如果锅炉的用水量比空压机的产水量还大。那我们就可以保持较低的水温，以获取的效率。