1、池塘选择
养殖黑鱼苗时首先就要确定池塘的养殖面积，黑鱼苗养殖不宜养殖过多，但是可以分为几个池塘分开养，一个池塘在2-5亩左右。
水深2米左右，池底的淤泥不宜过多，在池塘的进出水口必须设置防逃网，防止养殖过程中黑鱼出逃。在放养前需要将生石灰对鱼池进行泼洒，也可以在池塘中种植宽一米左右的水浮莲，这样不仅可以防止黑鱼跳出池塘，还能有效的为池塘遮阳。池塘要选择在远离嘈杂吵闹的地方，有充足干净卫生的水源，有良好的排水换水系统。
2、鱼种投放
选择鱼种时一般都会在市场上买，虽然市场上的价格都比较低，但是它们的规格都不一样，而且很多时候会使鱼受到机械损伤。
所以在放养鱼苗前，必须用生石灰对池塘进行，或者是用食盐水和漂白粉将鱼苗浸泡20分钟左右，对鱼苗进行。黑鱼的放养密度要根据养殖面积、饲养技术和饲料等各种因素来决定。一般一亩多可以养殖2500尾黑鱼。
3、饲料投喂
只要有过黑鱼养殖经验的人都知道，黑鱼是一种非常凶猛的肉食性鱼类，不管是活肉还是死肉，主要是以池塘中的各种小鱼小虾为食。
人工投喂黑鱼的时候，每天必须定点定时的投喂，每天至少在上午10点与下午3点投食两次。一般放养一个星期后，鱼种就会开始到水面上开始抢食，在黑鱼进食的时候也要仔细观察黑鱼的进食情况，如果食物附近的黑鱼比较少或者是黑鱼之间的抢食不激烈的时候，便代表大部分黑鱼已经吃饱了，可以停止投喂了。
4、饲养管理
黑鱼的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就会使池塘中的水变得越来越肥，导致大量的浮游动物繁殖滋生。
引起池塘中开始缺氧，所以在养殖的时候要注意观察水中溶氧量的变化，如果发生了缺氧的现象，一定要及时增氧，如果情况比较严重时，那就要采取水面的方法了，在池塘边上3米左右的地方泼洒敌百虫。虽然黑鱼的抗病抗病能力很强，养殖过程中发病率较低，但是在秋季时，没有正确管理的话，还是会导致黑鱼得病的，所以大家在这个时间一定要时刻注意黑鱼的生长情况，发现异常情况，要及时的做出对应措施。
迷魂阵易设在浅水区域的池底平坦之处，或拦截在水库汉、湖汊或河沟汉处。
迷魂阵是由桩、箔（挡鱼墙）壁和取鱼部分组成。桩为竹竿或14#-16#钢筋（涂防锈剂），长1.5-2.0米，数量视迷魂阵的长短不同而异，一般每隔3-4米插l根。箔壁由竹材、聚乙烯鱼花网片制成，俗称窜子。窜子的高低长短视水的深浅及拦截长短而定。取鱼部是用窜子做成的箔圈，其大小不一，形状各异，通常是大小相套，构成很复杂的迷路，鱼被诱入箔圈，便无法外逃。取鱼部的后部分用绳封闭，取鱼时将其解开，把鱼倒出后过筛分级。
当捕捞到10厘米以上的大规格苗种时，经用食盐水或漂白粉溶液浸浴和在小池塘或网箱中再暂养10-15天后，方可转入成鱼池中进行养殖。捕到的小规格苗种，须培育至所需要的规格后，方可转入成鱼池中进行养殖。
黑鱼又叫做乌鱼、生鱼，是一种生性凶猛的肉食性鱼类，但它的繁殖能力很强，而且市场售价很高，因此黑鱼养殖近些年发展的异常火热。另外，就市场需求方面，黑鱼营养，肉质细嫩，也很受消费者欢迎。那么黑鱼苗怎么喂养？吃什么？一起来了解下吧。
黑鱼苗吃什么
1、刚出生的小鱼苗有专门配套的饲料可以吃，鱼饲料饲喂起来比较方便和省心而且比较的健康，鱼苗比较适合这样的饲料喂养。
2、也可以将鸡蛋用开水煮熟，取出蛋黄在用纱布包好将鸡蛋碾碎，然后放到水中轻轻摆动，让蛋黄碎末渗入水中，这样有利于鱼苗吸收更多营养。
3、在喂蛋黄的同时可以给鱼苗喂丰年虾，可以使他们长得更快。不过太小的鱼苗吃不了丰年虾，可以等它们稍微长大一些再喂。