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    沈阳辽中区油烟管道清洗服务,用心积累点滴,争创服务典范

    2024-12-05 06:24:02 632次浏览
    价 格:面议

    大型酒店厨房排油烟管道清洗技术资料,大型油烟机烟道清洗方法 1、拆卸法:如果烟道尺寸过小(小于40公分),人工无法进入时采用此法,清洁人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,这个方法清洁效果好,难度较大,费用较高。 2、人工进入法:对于清洁工人可以钻进去的平行烟道(大于40公分)可以人工进行清理,此法劳动强度较大,清洗效果也是较好的,不过需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。 3、开孔法:有些烟道人工无法进入,也不容易拆卸时可以采用此法,清洁人员要采用专用无火花开孔工具将油烟管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数量根据现场情况而定,开孔后再进行人工清洗,油污清理完后将管道密封复原。 4、油烟机器人清洗法:对于油污较少,清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理,先将管道内喷洒专用清洗剂,使油污软化,再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗,长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道,这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。 5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道,清洗人员先拆下管道的上截和下截,在烟道上方固定高空绳,系上带,清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

    1、大型油烟机被广泛运用于餐厅、饭店、酒店、工厂、学校、医院、企事业食堂等,如果不定时的清洗的话,将会在油烟机的表面以及烟道布满了油渍污垢,导致吸油烟效果不好,甚至还存在着隐患,容易引发火灾。 而大型油烟机清洁又是近年来国家环保、消防强制检验的餐饮业厨房项目,所以在每个县城和城市有着长期而稳定增长的刚需市场。但是专业的大型油烟机清洗公司却少之又少,整个大型油烟机清洗市场有着无可估量的爆发潜力,有餐饮有食堂的地方就有清洗生意; 2、国家明文规定,生态环境部颁布的《全国餐饮经营单位生产规定》中二十五条规定:餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内,应当每天进行清洗,中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次,清洗并且做好记录,并且在三十五条明确规定未按时清洗排烟管道的处5000以上3万元以下罚款。大型油烟机清洗是近年来国家环保,消防强制检验的餐饮业厨房项目,被广泛运用于酒店、工厂、餐厅、企业食堂等领域,市场需求大,可持续发展。每一个中小型城市,酒店餐厅饭店至少近千家,但专业的大型油烟机清洗公司却十分难找,因此很多大型厨房油烟管道找不到合适的清洗服务机构。

    油烟管清洗标准:所有清洗后的厨房烟罩、抽油烟机、油烟净化器无明显污渍、开口管道密封良好无滴油滴水现象、保证设备可正常使用。如有损坏,由我方负责恢复或按现时市价赔付。 清洁标准明细如下:烟道 90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状干油污和油渍。风机叶轮达到表面 90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污。 烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果: 拆卸法可做到烟道内壁 85%以上露出原有的金属色 开孔法可做到烟道内壁 80%以上露出原有的金属颜色 机械设备法只能清楚表明 60%左右的油污 人工铲刮法可做到烟道内壁清洁度达 90%以上露出原有的金属色 所有清洁的厨房,提供清洁前后的对比照片。

    清洗操作规程 1)、在进行油道清洁前,必须把电源切断,并在电源开关处贴上封条,防止出现意外事故; 2)、一切准备就绪后,派人钻进油道铲干净里面的油渍; 3)、用喷雾器喷上药水,10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净; 4)、把油烟道档板拆下来,用除油剂清洗干净; 5)、清洗抽风机:用电钻钻开,再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣,电风机不能用水冲; 6)、在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗,不得用水冲,以防短路或烧坏东西。

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