人们普遍认为，树龄较小的葡萄树出产的葡萄酿造的葡萄酒颜色明亮、果香浓郁，但酸度略高，缺乏复杂性和层次感;相反，树龄较老的名酒收购电话葡萄树出产的葡萄酿造出的葡萄酒会有更丰富和复杂的风味，且更有深度，粘稠度也更高。尤其在法国，很多产区的酿酒师都更偏向于采用树龄较老的葡萄树结出的果实来酿酒。 那么，多老的葡萄藤才能称为“老藤”，“老藤”酿出的葡萄酒一定是好酒吗? 一般而言，的葡萄酒庄不会采用树龄低于5年的葡萄树所结出的葡萄果实来酿酒，因为这样的葡萄树太不成熟了，不仅产量低，而且出产的葡萄汁比较粗劣，酿造出的葡萄酒毫无“平衡感”可言。一般只有树龄达到5年以上的葡萄树，才会有比较好的质量，才可能酿造出口感比较平衡的葡萄酒。 多老的葡萄藤才能称为“老藤”? 葡萄藤是有经济寿命期的，通常在20-40年间。当葡萄藤过了 20 岁后，其产量开始降低。为了保持产量的稳定和葡萄酒的质量，有些葡萄园每隔 20 或 30 年会拔除老的葡萄藤，然后种上新的葡萄藤。所以，虽然葡萄酒界对老藤的年龄界定尚无定论，但大多数酒农都约定俗成地认为，老藤至少应该从 30-40 岁算起。 一般葡萄树的前10年为幼年期，树根都还不是很深，所酿造出来的葡萄酒在口感上通常带有新鲜的花香和清淡的果香。这种葡萄酒大多在装瓶后的一、二年内便必须开瓶饮用，以充分享受其清新与新鲜的崇明回收酒风味。 接下来的30年是成年期，此时葡萄树逐渐进入全盛成熟的量产期，其根部也会渐渐地深入土壤中，并为葡萄带来丰富的矿物质。此时葡萄树上所结出的葡萄，不论在色泽上或甜度上都十分充足，因此所酿造的葡萄酒会展现出该品种所特有的特色与芳香。 在种植50年之后，葡萄树便开始进入衰老期，其活力慢慢退弱，产量次递减少，营养却更集中。此时的葡萄不论在色泽上或者口感上都更加浓郁丰富，所酿出的葡萄酒也更加具有层次感。 在很多葡萄酒产区，“老藤”并没有一个官方或是法定的标准，但是在澳大利亚的巴罗萨地区，葡萄酒协会制定的《巴罗萨老藤宪章》规定：树龄35年，可称“老藤”;树龄70年，可称“幸存老藤”;树龄100年，可称“世纪老藤”;树龄125年，可称“始祖老藤”。 老藤酿出来的葡萄酒一定是好酒吗? 老藤酿出来的酒一定是好酒吗?不一定!曾有一位智利酒农在莫莱谷(Maule Valley)找到一片拥有 150 多年历史的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄园，但由于这里太过炎热，不适合赤霞珠生长，因此酿出来的酒也是强差人意。所以，老藤并不一定能保证葡萄酒的质量，天时地利人和的和谐方能酿出好酒。 关于百年老藤 葡萄藤长到30岁以后，其葡萄串就会变小，相应平均的产量也会变低，仅有年轻葡萄藤产量的1/10甚至更低。由于百年老藤本已是十分稀少的作物，因而百年老藤葡萄酒的存世量更稀少。 老藤葡萄酒有一个难得可贵的潜质——独有的风味。葡萄藤在生长的过程中，它的根系会不断向下延伸，百年老藤发达的根系能深入地下长达30多米，汲取许多的水分和养料，同时自身积累的风味也更丰富，因此能酿出风味非常集中和繁复的佳酿。另外，老藤葡萄酒还有非常结实的单宁结构，陈年潜力巨大。百年老藤葡萄酒的这些特质使其显得更加珍贵，成为一种极度稀缺的产品资源，成为收藏投资者热点关注的对象。
“往年送烟酒比较多，但这两年很多人都意识到健康的重要性，觉得抽烟喝酒对身体不好，都自觉戒烟，减少饮酒量了。”张先生说，综合考虑了品牌价值、产品品质、健康营养等因素，他终选择了“好想你枣”。
事实上，与前两年红红火火的景象不同，今年有些烟酒店的生意都冷冷清清，甚至不少烟酒店、茶叶专卖店已转租或关店，踪影全无了，但好想你枣等主打健康牌的商家，生意依旧红火。
当前经济形势下春节礼品消费更重实效。
其实，早在前些年春节旺季到来时，虽然也有不少人选择枣作为馈赠礼品，但像今年这样成为抢眼的主角却不多见。随着经济形势进入新常态，人们的消费理念回归理性，送健康、送实惠成了时尚。
经济形势好的时候，人们的消费欲望更强，送礼更多看的是价格、面子，但经济形势不太好的时候，人们的礼品消费观念越来越理性，看面子，更看性价比，会选择健康实惠的礼品。
当初五粮液与茅台一起“出道”，五粮液一马当先，敏捷掩盖高中低端商场进行铺货，各种营销方式层出不穷，利润也是赚了个盆满钵满。可是后期并不尽善尽美，长期被耗费了五粮液的口碑和品牌，让这款酒变的很一般。茅台一步一个脚印的往前走，很快赶超期的五粮液，从此在白酒商场站稳了位置，成为了“大哥”相同的品牌，也让茅台成为了“高端”的代名词，深入人心的便是一个字“贵”，有钱人的象征便是抽中华喝茅台。关于长期喝酒的“老酒猫”来说，这俩酒各有各的特征，也没有传说中那么惊艳，五粮液典型的浓香型白酒，特点更好入口，口感丰厚，而茅台突出酱香酒白酒的特征，并且不上头也不口干，这也让前几年中国为数不多的酱香酒白酒都获得了“美誉”。小编以为买酒或许喝酒，不在于贵，而在于你更适合喝哪种酒，神奇的便是有些白酒你能够喝的很多都不难过，有的白酒一口就头晕乏力，这些高端酒的质量是没什么问题，在于个人体质不同可适应的酒自然也不同，所以并不是越贵越好，提示一下未成年人制止饮酒哦，屏幕前的你们更喜欢喝什么酒？能够在下方留言沟通一下。
茅台酱香酒制作原料高粱的一种说法，由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。而不是我们平时所说的东北高粱。它颗粒小，饱满，呈酱红色，所以看起来像沙子一样。当地人都称其为"沙"。重阳下沙即指，重阳时节开始投料，是酱香型白酒次投料。为什么在重阳时节投粮?其实是因为赤水河谷到了九月，气温降至25度左右，河水清澈甘甜，高粱也于秋季成熟。故此时开始下沙酿酒的轮次为适宜。天人共酿-酱香型白酒的酿造工艺必须顺应天时地利，每年九月九左右，赤水河水质是一年的时候，清澈见底，本地高粱也快成熟，各种酿造环境具佳，因此选择重阳下沙。