大理哪里可以培训学习水果拼盘的做法
水果大合影
水果拼盘是一道以苹果1个、火龙果1/4个、草莓数个、橙子1个为主材的水果拼盘。荷花水果
拼盘营养丰富,具体水果可以按自己喜好挑选。
水果拼盘,我想谁都会做,这个没有什么技术含量,但宴席上还是少不了它的。
我没有特地去准备些好的水果,就用家里现成的做了一个,在过年的时候,您也可以随自
己的喜好,选些上好的水果来做哈。
水果拼盘的样子可以做成很多款,这次我决定拼成"荷花"的样子,因为荷花它不但是圣洁
的代表,也是美满的象征,代表着和和美美。在这里,借着果盘,祝福每一个家庭永远和睦、
幸福!
另外关于水果盘的上菜时间,这个也许各个地方不尽相同,在我们这里,宴席上,水果盘都
是餐"中"的时候上的,而有的地方好象是餐后。这个不是重点,按照自己的喜好即可。
原料:芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜、凉粉、糖浆
做法:
1.将芒果、西瓜、哈密瓜、奇异果、木瓜掏成球状,凉粉切块;
2.取大碗先铺凉粉盖上水果球;
3.吃时浇上糖浆即可。