彭经理 I85—382*85*I22

郑州浩博机械设备有限公司 地址：郑州管城区正商国际广场A座501

郑州浩博机械设备有限公司是一家以生产销售厨房设备为主的公司，公司拥有多家生产和销售公司，

分布在全国各大主要城市，为客户提供便捷的服务。公司产品涵盖了整个餐饮业，

开店所用设备在我们这里都可以一站式配齐，不用您再东奔西跑。

公司产品大致分为几个大类：商用制冷设备、烘焙设备、面食设备、西厨设备、小吃设备、加工设备、

柜展示柜、自助餐设备、工程配套等等。

主要适用于中餐店、西餐店、面馆、早餐店、自助店、肠粉汤店、小吃店、烧烤店、蛋糕店、火锅店

、奶茶店、汉堡店、油炸店、工厂厨房、户外地摊等等。

预浸泡时间可以在0-20秒之间设置，可以针对不同的咖啡豆进行调整，得到适合的萃取，也可以把预浸泡关闭，平

衡一些味道过于强劲的咖啡。

另一个亮点是的变压功能，在咖啡机冲泡头上方的木质拨片是一个手动变压控制阀，越往右拨就可以加大萃取压力，给

人很好的操作感。这个手动变压萃取的可玩性很高，我们在萃取咖啡的的时候希望可以获得其 特殊风味、酸质、触感

。而酸质和风味也是先萃取出来的，之后才是油脂、糖类物质及其他化学物质，如单宁质等。

当萃取出的物质的比例正确时，所有的这些成分都有助于平衡饮料的味道。有了变压萃取的功能，我们就可以在不同的

阶段获得自己想要的味道，也可以针对不同品种和烘焙度的咖啡来选择变压的操作方式。

得益于它本身的双锅炉，所以蒸汽很给力。

我们测试了可以打发丝滑奶泡，打发的过程 很容易找到旋转点，奶沫与牛奶混合效果也非常好。而且蒸奶管有一定的

防烫功能，可以保护咖啡师的操作。

在萃取效果和蒸汽效果完达到专业咖啡师的要求前提下，有可玩性很高的手动变压+预浸泡，适应不同烘焙度和风

味特性的咖啡豆，帮你做一杯好喝的咖啡。

我们也测试了连续出杯的功能，毫无压力，它具有自动待机功能和节能模式，两个锅炉交替加热，可节省不少能耗。

旋转泵是商业咖啡机专用泵头。可以将低压的水提升至萃取咖啡压力的8-10bar，即使流入的水在没有压力的情况下，

也能以自吸加压的方式，维持稳定的萃取压力，这对咖啡原液的萃取效果相当重要。这个功能可以在定制萃取方案时，

让咖啡师的操作更多选择。

例如咖啡萃取温度、蒸汽温度调整、预浸时间、锅炉加热开或关、咖啡萃取计时器、待机时间、制作总杯数等。这对咖

啡爱好者来说，非常实用，设置不同的参数，调制不同风味咖啡饮品。

同时，把手可平放于台面直接填压，且由于咖啡嘴的特殊设计，咖啡嘴并不会接触台面。

水箱的安装及拆卸方式非常简单，可以加快咖啡机清洁流程，适合清洁困难症人士。

外挂式设计的优点是，水温不会变的过高，并可以选择安装在机身的左/右/后三方，非常适合外场活动、咖啡节等场景

使用。

初学者打奶泡可以使用二孔奶泡嘴，等到技术熟练之后，替换成四孔奶泡嘴，效果更好。 自带的配件盒里还有很多

实用的物品，上下水管、常规和无底手柄、压粉器、过滤器、清洁毛巾等。基本满足了易损耗配件的一轮更换。

木质和银色金属的搭配，银色不锈钢镜面也很漂亮，简约美观，有种内敛的设计感，胡桃木质配件摸起来手感也很好。

高度只有40公分，体积小不占地儿，可以放在家 或者工作室，适合进阶 的咖啡爱好者们。