山东聚财榨油机原理以及榨油机工艺
(1)、花生是一种含油量很高的作物,其内部油脂以球状或颗粒状存在于细胞内被一层封闭的薄膜所包围,在受到外界挤压的过程中,这层薄膜和细胞壁一起破裂,花生油便从裂缝中流出;在挤压过程中,花生中的油脂部分挤出,花生变得脆而硬,失去了原有的弹性;而花生红衣含纤维较多,在施加压力后,与花生表面分离,从而使花生红衣容易脱落;在挤压过程中,花生受的是压力而不是剪切力,所以无碎仁现象,很容易恢复原状;
(2)、根据脂肪含量的要求,分别施加不同的压力。可得到效果不同的脱脂花生米。
榨油机工艺
工艺要求:花生脱脂率50%以上;花生完整无碎粒出现,花生之间无粘连现象,花生红衣易脱落。影响脱脂效果重要因素是水分,次要因素是时间,达到达到脱脂效果的条件为4.52%--7.26%,(水分超标影响出油率、水分过干容易造成华生破碎率过高。
花生毛油
花生仁控温烘干原料包裹加压
小结:花生在一定的压力、一定的水分、一定的温度和时间等有效条件下,利用榨油机压榨花生仁,即可得到颜色杏黄,原汁原味,气味芬芳,味道纯正的花生油及脱脂效果不同的花生米。
一、尽量选择到有一定规模实力的胡麻榨油机厂家购买,通常规模实力强的榨油机厂家,更能研制出技术先进、品质优良的胡麻榨油机,更能确保榨油机的质量,并且售后服务也比较健全。
二、选择适合自己的榨油机种类,胡麻榨油机设备主要有液压榨油机和螺旋榨油机两大类,目前市场上,榨油机的叫法很多,有全自动榨油机、多功能榨油机、真空榨油机、新型榨油机器、精滤榨油机等等,其实都属于螺旋榨油机。对于绝大多数用户,选择螺旋榨油机即可。
三、购买胡麻榨油机时,用户一定要亲自上门考察,用户亲自上门考察榨油机生产厂家,就能直观了解榨油机生产企业的规模和实力,同时能亲眼察看榨油机的质量,更重要的是,可将自己的需求与厂家很好的沟通,以便买到理想的胡麻榨油机。
山东聚财机械是我国榨油机设备的主要生产厂家,聚财牌榨油机技术先进、性能,生产量大、出油率高、油品更佳,不愧为榨油机用户的可靠选择!
目前市场上的家用榨油机种类很多,价位大多在二千元左右。榨油机哪种好,我们在选购家用榨油机的时候又该考虑哪些要点呢?
一、看榨油效率高低
榨油机产品的出油率是机器性能的首要指标。因为一般会有5%左右的油分是物理手段无法压榨出来的。比如花生的含油率45-53%,那么家用榨油机的出油率在38%-48%是合理的;葵花籽和白芝麻的出油率为45-50%;菜籽的出油率在30-42%以上。出油率过低的榨油机是设计不科学的结果。
二、听工作噪音的大小,关键是内部电机的质量。
家用榨油机的工作噪音不能过高,否则会影响家人的生活质量和邻里关系。而决定工作噪音大小的重点就是内部电机的制作质量,电机内的铜线圈越粗,功率越大。电机的散热就越好,榨油机本身的颤抖和噪音越容易控制在较低的范围。一般情况下噪音不能超过豆浆机的音量为宜。
三、看操作设计是否合理,使用清洗是否简单方便。
家用榨油机的使用者不需要工业级榨油机繁琐的仪表盘等,操作越简单越好。由于家用榨油机的使用一般不是每天都用,所以每次用完的清洗是否方便也是很重要的。