对于吃货而言,也没有哪种食材能像大闸蟹一样,能令人翘首以待的这么久。而现在离大闸蟹很好吃很好吃的季节,还有半年时间。
老顾客都知道,这是蟹状元品牌的第十一年,我们辛勤耕耘,亲赴产地,深入养殖,选品筛查,跟农业水产专家合作,除了坚持“卖好蟹”的原则,也是因为大闸蟹市场鱼目混珠,还有打着各种蟹状元旗号,层出不穷的假冒伪劣产品……
为让您吃得安心,吃得有品质
我们在核心高端湖区承包了养殖基地!
快跟随我们深入蟹状元大闸蟹原产地
探寻地道的蟹状元大闸蟹养成过程吧!
出身高贵,家住“湖”景房
一方水土养一方蟹,哪怕是相邻的两片水域,也有可能产出质量完全不同的螃蟹。很多在普通湖区长大的大闸蟹,因为养殖密度大,水质较差,生态环境糟糕,品质无法与蟹状元高端核心湖里的螃蟹比。养殖水域作为水资源保护区内优质湖泊,湖底平坦坚硬,少淤泥,水质清澈,水草丰茂,具有丰富的自然饵料资源,非常适合大闸蟹的生长!
核心水域,好水养好蟹
养蟹就是养水,好水才有好蟹,这是业内行家对养蟹的总结。而无论怎样说,都不如水草丰美湖水清澈更有发言权。蟹状元大闸蟹,来自高端湖区的核心水域,长江水系从上游流入,年平均水温在16℃左右,气候宜人,湖水深1.7—1.8米,阳光直射湖底,光照充足,湖水本身偏弱碱性,pH值在7—8之间,溶氧充足,通气性良好,水质标准高。
生态成长,天然养殖环境
蟹状元大闸蟹选择生态养殖方法,科学饲养,周边皆是生态绿地,远离污染源。将蟹苗投进湖前,采用生石灰,确保水体清澄,透明度高。不投人工添加饲料、不乱投 ,大闸蟹在这种含有丰富天然饵料的环境下生长,觅食,脱壳,品尝起来带有一股自然清香感 。湖中的风浪,更使大闸蟹们个个锻炼的身强体壮,蟹肉紧实。让人留恋不舍的不仅是膘肥味美的大闸蟹,还有湖边美丽的自然风光。
大闸蟹生于斯长于斯,青背、白肚、黄毛、金爪,壳薄,而且肉质肥嫩、鲜美。亲眼目睹,才知道为什么“蟹之肥美,抵得上江山之美。”