黑豚容易饲养,成本低,繁殖快,很适合农民养殖。黑豚养殖市场前景很好,目前商品肉豚内地每公斤20-24,沿海大城市每公斤30-50元,产品供不应求。1人可养200-300对,年纯收入2-3万元,投入产出比达1:5以上。
黑豚性成熟早。一般母豚35-45日龄,公豚70日龄就有性征表现,但母豚在70日龄后再配种繁殖。配种时应选择体态丰满,骨粗壮,眼明亮,毛色光亮,皮肤柔软有弹性,性器官发育正常的种豚进行交配。母豚性周期为16天,发情持续时间为1-18小时,平均为9小时。交配后母豚阴道口有胶样栓塞和分泌混合物,根据栓塞物的有无可判断黑豚是否交配成功。一般情况下,原种繁殖采用一公一母交配法。大群饲养时,多采用2-3只母豚,放入1只公豚进行交配,原种繁殖采用一公一母交配法。但必须注意不要同时放入2只以上公豚,否则会引起争斗,影响交配。
黑豚的饲养管理,是黑豚的繁殖、育种、营养、饲料等知识的综合应用。搞好饲养管理是充分发挥良种黑豚生产潜力和提高养黑豚经济效益的关键措施。饲养管理不当,不俘使黑豚生产力低下,还会使黑豚产生各种各样的疾病。因此,养黑豚生产是否能取得益,很大程度上取决于是否实行科学的饲养管理。
在国内养豚市场中,往往存在这样两种偏向,一种认为,黑豚是食草动物,只要满足饲草的供给,黑豚就可以养好了;还有一种认为,要使黑豚高产,必须投入大量的精料,这样才能达到多吃快长的目的。由于没有根据黑豚的消化特点科学地选用饲料,给养豚生产带来不必要的损失。曾有人饲养刚引进的黑豚,不惜代价用麦乳精、葡萄糖等饲喂,结果不仅没有高产,相反,消化道疾病不断发生。