经营有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，网络食品经营者应当采取保证食品的贮存、运输措施，或者委托具有经营资质，具备相应贮存、运输能力的企业配送。第十九条网络食品经营者应当按照国家有关规定向消费者出具等销售凭证;征得消费者同意的，可以以电子化形式出具。电子化的销售凭证，可以作为处理消费投诉的依据。第二十条网络食品经营者应当建立供货者档案，留存完整有效的供货企业资质证明文件、购销凭证等信息，保证食品来源合法、质量合格。记录、凭证的保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，不得少于两年。第二十一条网络食品经营者发现其经营的食品不符合食品标准或者有证据证明可能危害人体健康的。

办理餐饮服务许可证的办理流程：

1.申请： 去食药局提交申请。

2.受理：等待食药局审核。

3.审查：等待专业人员通知现场审查验收。

4.决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；

5.许可证颁发：符合条件的，领取餐饮服务许可证

办理的时间大约在25个工作日左右，每个区的时间相差也是比较大的

2016年以后北京将过去的“餐饮服务许可证” “食品流通许可证” “保健品经营许可证”这三个许可证统一改为“食品经营许可证”，只在食品经营许可证上体现不同的经营范围。但是办理要求跟过去还是基本一样。

在北京办理餐饮执照餐饮许可的流程：

一、核准名称（网上核名五个工作日之后去领取名称核准通知书）

二、准备材料（1、排水许可证2、油烟机的清洗合同3、厨房用具详情清单4、九米之内不能有居民楼）

三、准备少两个池或者有间

四、环评验收（带着以上材料去环保局验收，时间大概一个月）

五、公司执照（办理营业执照，需要公司名称、法人 股东 监事身份证复印件、股东出资比例、房本复印件、产权证明、租赁协议原件）

六、食品经营许可证（带着以上所有的材料办理食品经营许可证）

餐饮业仍有较大的发展空间和潜力。根据国际经验，人均国内生产总值达到1000美元左右时，居民消费结构升级步伐加快，在外就餐频率提高。与国外的餐饮业相比，我国餐饮业市场还有很大的发展空间。从人均餐饮消费水平看，我国城镇居民人均年餐饮消费不足100美元，而美国达1600美元，法国达1050美元。可见，其差距是显而易见的。餐饮执照需要法人身份证复印件和房产证，餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。